國家資質，技術先進，配方科學。精湛的制作工藝，步驟清晰，全部數字化，好學易懂。啟晟用雞肉 、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉作出的丸子比現在通用做丸子的必須用豬后腿瘦肉、必須人工剁碎、必須加雞蛋清做出的丸子還好吃。啟晟最新開發出不加肉和植物蛋白就能做出丸子的技術。色澤逼真、勁道，彈性好，脆，口味好，成本低，品種全、利潤大。主要產品有：午餐肉丸子、臺灣風味丸子、麻辣丸子、五香丸子、蔬菜丸子、水果丸子、四喜丸子、清真丸子、雞肉丸子、魚肉丸子、海鮮丸子等幾十種。
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