啟晟臘腸配方先進，精湛的制作工藝，步驟清晰，全部數字化，好學易懂。臘腸絕大多數產品不加豬瘦肉，只需加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加小碎肥肉做出的臘腸，即不出油又不膩還不粘。加淀粉作出的臘腸，既不渣又不面更不硬。
啟晟臘腸色澤逼真，切片光滑，口味佳，肉感好，成本低
利潤大。
啟晟推出的肉灌制品主要產品有：
臘腸、廣式臘腸、四川臘腸、北方臘腸、中原臘腸、哈爾濱紅腸、臺灣風味腸等幾十種。
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