隨著餐飲行業(yè)不斷發(fā)展壯大普通手工記錄儀不能完成。餐友科技隨著行業(yè)的發(fā)展和經(jīng)驗(yàn)積累研制開發(fā)出一套餐飲管理軟件。
餐飲信息化管理系統(tǒng)的著力點(diǎn)放在了提高餐企的運(yùn)營效率和管理水平上面,滿足了餐企信息化管理對(duì)實(shí)用性、兼容性、擴(kuò)展性、穩(wěn)定性、安全性5個(gè)方面的要求。實(shí)用性,無需專業(yè)計(jì)算機(jī)知識(shí)水平就可熟練操作,除了功能豐富、界面友好外,操作要簡(jiǎn)單易學(xué);兼容性,同時(shí)支持多種點(diǎn)菜終端,兼容平板電腦(Andriod、IOS、Windows8)、觸摸屏、無線點(diǎn)菜寶和打印機(jī)等設(shè)備,以滿足餐企不同營業(yè)模式的需求;擴(kuò)展性,系統(tǒng)采用功能模塊化設(shè)計(jì),功能可以靈活擴(kuò)展,便于維護(hù)升級(jí),可以根據(jù)餐企的特殊需求定制開發(fā);穩(wěn)定性,軟硬件集成系統(tǒng)的成熟度決定了投入使用后的穩(wěn)定程度,保證較低的出錯(cuò)率和故障率,方能發(fā)揮信息化管理的威力;安全性,提供嚴(yán)密的權(quán)限分配設(shè)置,確保關(guān)鍵數(shù)據(jù)、機(jī)密信息的統(tǒng)一安全管理,避免數(shù)據(jù)惡意刪除和修改,為數(shù)據(jù)發(fā)掘和精細(xì)化管理提供保障。功能實(shí)現(xiàn)一般包括:預(yù)訂、點(diǎn)菜統(tǒng)、出品打印、送單、結(jié)帳、收銀、廚房打印、財(cái)務(wù)監(jiān)控、會(huì)員管理、后臺(tái)采購、庫存管理、結(jié)算管理、員工管理、客戶關(guān)系管理,總經(jīng)理查詢監(jiān)控系統(tǒng)等。
電子菜譜的出現(xiàn),是餐飲系統(tǒng)的一個(gè)革新,更重要的是餐飲系統(tǒng)從以內(nèi)部管理為中心漸漸發(fā)展到以顧客服務(wù)為中心,這種轉(zhuǎn)變是餐飲服務(wù)行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的要求。無論在遠(yuǎn)程還是本地,各角色和管理者都能第一時(shí)間掌控現(xiàn)場(chǎng),實(shí)施協(xié)助,甚至將需求立即通知外圍供應(yīng)商。
電子菜譜個(gè)性特點(diǎn):
1、用“硬軟件”方式實(shí)現(xiàn)以“服務(wù)顧客”為核心的立體管理模式。
2、全面支持實(shí)時(shí)成本分析、核算。隨時(shí)掌握任一角落的庫存成本變化,以實(shí)現(xiàn)管理前置目的。
3、遠(yuǎn)程在線維護(hù),一鍵恢復(fù)。不需人員現(xiàn)場(chǎng)排除故障。