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干草調(diào)制的技術要素

  2015-12-31

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  1.干燥時間盡量縮短。因為牧草在干燥過程中,產(chǎn)生一系列復雜的物理、化學變化。由于能量的消耗、維生素的損失等諸多原因,往往使干草的生物學價值下降。因此,要盡量縮短干燥時間。

  2.牧草的收集和運輸。應盡量在牧草細嫩部分尚未折斷和不易折斷時進行。

  3.對已凋萎的牧草應盡量防止雨露淋濕,避免在陽光下長期暴曬。

  干草的調(diào)制方法

  干草的調(diào)制方法很多。目前應用最普遍的是自然干燥法。自然干燥一般分為兩個階段。

  第一階段:為了使刈割下來的牧草細胞迅速死亡,減少營養(yǎng)成分的損失,應采用“地面薄層平鋪暴曬法”。暴曬4小時~5小時,使水分迅速蒸發(fā)。其優(yōu)點是不需要額外的能源,成本低,調(diào)制方法簡便,利于大量生產(chǎn)。如調(diào)制得當,可獲得較高質(zhì)量的干草。具體方法是選擇晴朗高溫的天氣,牧草刈割下來后,先在草地上按3厘米~5厘米厚鋪開,暴曬4小時~5小時后,在葉子開始脫落之前(含水量約為35%~40%),用杈子將草堆成小堆(30千克~50千克);牧草在堆中再干燥1天~2天就可以調(diào)制成干草(含水量約為15%~48%)。

  第二階段:要加速曬干,使酶類活動盡快停止;要設法減少由于日光暴曬造成的維生素和胡蘿卜素損失,故宜采用小堆或小垅曬制,使其逐漸干燥。堆的大小以高1米左右,直徑為1.5厘米左右為宜。等水分下降到15%~18%時,可上垛儲藏。在空氣潮濕地區(qū)(如海濱)干草含水量不宜超過10%。

  近年來,電力和太陽能廣泛應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),先進的牧草擠壓脫水干燥、微波干燥和太陽能通風干燥等技術和方法在畜牧業(yè)生產(chǎn)中逐漸得到應用。其中較適宜我國各地的是塑料大棚太陽能干燥法。塑料大棚太陽能干燥法是將待干牧草置于塑料棚內(nèi),同時吹入經(jīng)太陽能加熱的干燥空氣,以達到干燥牧草的目的。

  怎樣儲藏牧草

  牧草經(jīng)過干燥調(diào)制后,濕度達到15%左右時(任意取一把干草,在手中搖動或抖動,有清脆的沙沙聲,在手中揉卷不會折斷),即可堆成大垛儲藏了。垛址要選擇地勢高、干燥、不積水、離畜舍較近的地點。四周最好要有圍墻或夾上帳子。這樣可以防風,防散畜禍害。同時,也應與各種建筑物相隔一定的距離,特別是不要靠近高壓線路,以防觸電起火。草垛四周要挖好排水溝,這樣可以減少風雨侵蝕。垛底最好要先墊上一層木頭或樹枝等,以防垛底受潮霉爛。

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