富貴菜原產(chǎn)于南非，又名神仙菜，國內(nèi)外醫(yī)學專家研究結果表明：神仙菜是一種神奇的保健蔬菜，其莖葉中含有大量的藻膠素，甘露醇，維生素B，磺，鉀及多種氨基酸等營養(yǎng)元素，因而具有極強的降血壓，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室內(nèi)擺放還能起到殺菌凈化空氣的效果。特別是高血壓，患者長期食用，天然抗病又可益壽延年。
天下神菜---富貴菜

　　主要食用嫩莖葉，可炒食、做湯、做餡、涼拌。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒，也可涼拌，味道清爽鮮美。
富貴菜其根入藥瀉火，涼血，其葉烘干制茶即為降壓茶，飲用方便，國外稱之救命“神草”，當之無愧。富貴菜味淡，性寒，具清熱解毒、止血、涼血等功效，可治療急性結膜炎、小兒高熱、心肺積熱等。
富貴菜具有極強的降血壓，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室內(nèi)擺放還能起到殺菌凈化空氣的效果。特別是高血壓，糖尿病患者長期食用，天然抗病又可益壽延年。[1]
富貴菜耐熱喜濕，又能耐寒、耐旱、產(chǎn)量高。生長適溫為20～30℃，能忍受3℃的低溫，也能耐陰，在陽光充足下生長健壯。年畝產(chǎn)可達6000公斤以上。